Bánh Mướt, một đặc sản truyền thống của Nghệ An, là sự hòa quyện của vị ngọt của nước cốt dừa và vị thơm của lá chuối xanh. Bánh Mướt có hình dáng nhỏ gọn, tròn hoặc vuông, với lớp vỏ mềm mại và màu trắng dịu dàng. Đặc điểm độc đáo của bánh là phần nhân được làm từ bột gạo và nước cốt dừa tinh khiết, tạo nên hương vị thơm ngon và đặc trưng. Quy trình tạo nên món ngon.

• Bột gạo, lá chuối xanh, đường, nước cốt dừa là những nguyên liệu chính để tạo nên bánh mướt thơm ngon.
• Bột gạo được trộn với nước để tạo thành lớp vỏ mềm mại.
• Nhân bánh được làm từ nước cốt dừa và đường, tạo ra hương vị ngọt dịu.
• Bột và nhân được bọc trong lá chuối xanh, tạo thành hình dáng truyền thống của bánh.
• Bánh được hấp chín từng lớp, giữ cho độ ngon và mềm mại.

Bánh Mướt Nghệ An không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Thưởng thức Bánh Mướt Nghệ An là trải nghiệm ngon miệng, đưa bạn đến với một phần nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam.

Kẹo Cu Đơ Nghệ An không chỉ là một loại kẹo ngon mắt mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Trung. Kẹo Cu Đơ được chế biến từ nguyên liệu chính là đậu phộng, đường, mật ong và một số thành phần tự nhiên khác. Những nguyên liệu tinh khiết này không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn đảm bảo sự an toàn và chất lượng cho người thưởng thức.

• Đậu phộng được lựa chọn kỹ lưỡng, rang giữa lửa nhỏ để giữ được hương vị đặc trưng.
• Nước đường được nấu với chế độ nhiệt độ và thời gian kiểm soát để tạo ra độ ngọt vừa đủ và lớp đường bóng mịn.

Kẹo được làm hoàn toàn từ mạch nha, bánh tráng, đậu phộng, gừng. Khi ăn kẹo có vị ngọt từ mạch nha hòa quyện với đậu phộng rang, gừng thơm vô cùng thú vị. Mỗi chiếc kẹo là một cảm nhận sâu sắc về văn hóa và hương vị truyền thống.

Tương Nam Đàn không chỉ là một loại nước tương thông thường, mà còn là biểu tượng của hương vị đặc trưng miền Trung Việt Nam, đặc biệt là từ vùng đất Nghệ An.

• Tương Nam Đàn được chế biến từ đậu nành, muối biển, và các thành phần tự nhiên khác.
• Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, thường từ những vùng đất chất lượng cao của Nghệ An, tạo nên chất lượng và hương vị đặc trưng.
• Quy trình chế biến Tương Nam Đàn thường đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật cao để giữ được vị ngon đặc trưng.
• Bao bì và quy trình bảo quản được thiết kế để đảm bảo Tương Nam Đàn giữ được hương vị tốt nhất và an toàn cho sức khỏe.
• Tương Nam Đàn thích hợp cho nhiều món ăn như nước mắm, nước sốt, và nấu các món truyền thống. Thưởng thức Tương Nam Đàn trong các món ăn hàng ngày để cảm nhận hương vị độc đáo và sự đặc trưng của nó.

Tương Nam Đàn không chỉ là một loại gia vị, mà là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngon độc đáo đến từ vùng đất Nghệ An. Đưa hương vị truyền thống vào bữa ăn hàng ngày của bạn với sản phẩm này, là cách tốt nhất để thưởng thức đặc sản miền Trung.